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上喜元 ともに。 純米大吟醸【期間限定酒】レビュー

じく

皆さん。こんにちは。
今回は期間限定酒の「上喜元 ともに。
紹介していきますね。

今回の記事は僕が飲んで思った率直な感想です。
個人的主観満載なので賛否あるかと思いますがご容赦下さい。

目次

上喜元 ともに。純米大吟醸

上喜元 ともに。は蔵元「 上喜元(酒田酒造株式会社)」さんが昨年リリースした「be after」に続く第二弾の期間限定酒です。

蔵元上喜元(酒田酒造株式会社)
注意)公式ホームページではありません
所在地山形県酒田市日吉町二丁目3-25
アルコール分15度
内容量1800ml
原料米山田錦他ブレンド
精米歩合50%
火入れ火入れ有
日本酒度+1~+3
保存方法冷蔵保存

上喜元さんと言えば、アフターコロナへの希望も込め昨年リリースされた「be after」を覚えている方もいるかと思います。

今回はそれに続く第二弾になります。

コロナ過で厳しい状況下を「ともに」乗り越えようと言う願いが込められてるお酒ですね。

じく

全く粋な計らいをしてくれますよね。
これは絶対飲んでおかないとだ。

特徴

上喜元の50%精米の純米大吟醸を数種ブレンドしてつくられたクオリティの高いお酒に仕上がってます。

秀でた特徴はあまりない印象ですが、ブレンド酒にしてはかなりバランスのとれた感じです。

幅広い料理と相性が合いそうな全ての面で整ってると個人的には感じました。

そしてなによりコスパがいい。

正直言うと、「可もなく不可もなく上手に仕上げたな」と言う印象ですが価格面では頭が下がります。

「この価格でこのクオリティは期間限定じゃなきゃ出せないだろーなぁ」ってくらいですね。

味の特徴はバランスが取れた平均的なお酒ですが、圧倒的コスパが特徴の1本です。

おすすめの飲み方

冷酒でストレートが一番だと思います。ってか選択肢はこれ一択ですね。

冷酒(雪冷え5℃花冷え10℃)(涼冷え15℃)
冷や△(常温20℃~25℃)好み有り
ぬる燗✖(30℃~45℃)
熱燗✖(45℃~60℃)
飲み方のまとめ

非常にバランスが取れたお酒なので料理の相性も幅広くいけると思いますが、今回は敢えて磯の風味が強いこのわたで攻めてみました。

じく

今回は生湯葉のこのわた掛けで頂いてみました。
磯の風味と塩味にも中々の相性で美味しかったです。

\このわた食べた事無いって方は是非こちらから/

個人的感想とおすすめ度

あくまでも僕個人的な感想を簡単にまとめてみました。

飲み口角のないバランス型な印象
香り爽やかな香りな印象
甘味まろやかな感じではあるが辛口さを
酸味やや強めに感じました
苦み柔らかく程よい苦み
旨味しっかりとバランス取れた旨味
個人的感想のまとめ

おすすめ度も同様に僕個人の意見になります。

コストパフォーマンス10点(10点満点)
ネット検索3点(10点満点)
手に入り易さ(取り扱い店舗数) ※期間限定酒5点(10点満点)
万人受け8点(10点満点)
個人的おすすめ度9点(10点満点)
総合評価★★★★☆35点(50点満点)
個人的おすすめ度のまとめ
じく

個人的おすすめ度は個人的な好みとコスパのバランスを重視しました。
そして今回の上喜元さんの粋な計らいも加味しました。

お買い求め方法

期間限定酒ですので最寄りの上喜元さんのお酒を取り扱ってる店舗へ行くか

上喜元(酒田酒造株式会社)(公式ページではありません。)でお買い求めするかですかね。

売り切れてる可能性もありますのであしからず。

今回ご紹介した「ともに。」以外の上喜元さんのお酒もかなりのクオリティーなので是非この機会に。

\僕の上喜元おすすめ酒/

ではこの辺で。


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